1024人成网色www_91免费视频网站_黄色亚洲_欧美精品一国产成人性影视

當前位置: 首頁 > 公司新聞 > 食品安全問題是否被夸大?

熱賣產品

  • 高校、科研院所、質檢機構、化工等

    MA-1智能卡爾...

    高校、科研院所、

    29800.00

  • 制藥、化工、石油化工、食品等

    MA-1A全自動...

    制藥、化工、石油

    15000.00

  • 采用鹵素燈和SRA結構輻射熱組合

    MA-8精湛一代...

    采用鹵素燈和SR

    18800.00

  • 鋰電池水分 塑料粒子 卡氏爐

    KFDO-11型...

    鋰電池水分 塑料

    36000.00

  • 1000℃,7.2L,進口爐膛和加熱絲

    BA-4-10A...

    1000℃,7.

    10800.00

  • 新型 UP-40 超純水機 純水機

    UP-40超純水...

    新型 UP-40

    28800.00

  • 可同時進行達8樣品的處理

    SPE-8全自動...

    可同時進行達8樣

    29800.00

  • 食品安全問題是否被夸大?

    發布于 2012/07/25閱讀(1441)來源 ltrlw

    摘要

    日前,中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石在一次講座中提出,現在很多媒體報道中的食品安全問題并不符合食品安全的定義,很多質疑與擔心也并無科學依據。那么——食品安全問題是被夸大了嗎?

    內容

      日前,中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石在一次講座中提出,現在很多媒體報道中的食品安全問題并不符合食品安全的定義,很多質疑與擔心也并無科學依據。那么——食品安全問題是被夸大了嗎?

      “絕大多數報道中所提及的‘食品安全事件’并不符合食品安全的定義?!标惥f。根據世界衛生組織的定義,食品安全是指食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題。有毒、有害物質是不是會構成食品安全問題,不僅取決于有毒、有害物質毒性強度,還與人體攝入有毒、有害物質的量相關。

      據陳君石介紹,響當當的北京烤鴨皮中含有對人的致癌物,統稱為多環芳烴類。但由于它只在烤鴨皮里存在,烤鴨肉里沒有,而且在烤鴨皮里含量很低,人們也不天天吃烤鴨,因此對人體健康沒有害處。所以我們并不認為吃北京烤鴨構成食品安全問題,或者說吃北京烤鴨是不安全的。再例如,現在人們常擔心食品添加劑攝入超量的問題,但事實上,并沒有科學依據。糖精是中國人食用最多的甜味添加劑,風險評估報告表明,即使假設所有允許添加糖精的食品都加糖精并使用最大量,按照全國營養調查數據中這些食品的個人實際消費最大量進行計算,每人每日每公斤體重的糖精攝入量也不超過國際認可的允許攝入量標準。

      認識誤區導致食品安全問題被夸大

      講座中,陳君石強調,消費者的一些認識誤區,把食品安全問題無形中夸大。例如,消費者將假冒偽劣產品統統認定為不安全的食品,這是不對的。假冒偽劣是不誠信的結果,像三聚氰氨加到牛奶、工業酒精勾兌白酒這種影響健康的事件屬極個別,絕大多數假冒偽劣產品并不對消費者健康造成影響。比如標志天然發酵的醋,實際上是用食用醋酸兌制的,這是假冒偽劣,但對消費者健康不構成威脅。由于假冒偽劣的產品數量巨大,將其統統戴上“不安全食品”的帽子,就大大增加了食品安全事件的數量。

      另一個常見的誤區是,消費者認為食品添加劑都是不好的。陳君石說,食品添加劑是現代化食品加工業的靈魂,若所有食品回歸天然、無添加,則將看不到琳瑯滿目、保質期長、口感好的食品。有了食品添加劑,便能滿足現代各種人對食品的不同需求。食品添加劑含量很少,人們吃到的主要還是食物本身。

      食品安全問題不可避免

      15年前,我國總體食品合格率只有不到60%;中國國家質檢總局在2011年11月發布數據顯示,中國食品安全監督抽查的合格率在90%以上。可現實中,為什么消費者卻感到食品安全問題沒有如此樂觀?

      陳君石說:“就現階段來說,食品安全問題在我國仍不可避免。我國食品安全總體情況是好的,但存在的問題也不容忽視?!?/p>

      以我國食品生產環節為例,我國目前有1億多的農戶,雞、鴨、魚、肉、蛋、奶、糧食、蔬菜、水果都是以分散方式生產的,沒有規?;⒁幏痘?,不可能實現標準化;另外,有約50萬個食品生產加工企業,其中絕大部分是10萬元以下投資的小型企業,以使用食品添加劑為例,通通不超標是不可能的,要求其細菌總數都合格、都嚴格遵循衛生操作規程也是不現實的。因此,就現階段來說,食品安全問題在我國仍不可避免。

      解決食品安全問題沒有靈丹妙藥

      “解決食品安全問題沒有靈丹妙藥,預防、應對任何食品安全問題,一定要遵循風險分析的框架。”陳君石指出,“風險分析框架是聯合國有關食品安全機構、各國政府以及全世界科學家達成共識的食品安全應對原則,由風險評估、風險管理和風險交流三部分組成?!?/p>

      風險交流階段涉及面最廣,也直接影響食品安全應對效果。

      例如,2006年“紅心鴨蛋”事件發生后,科研人員進行獨立風險評估,結果表明,蘇丹紅是一種工業染料,不應添加至動物飼料,但由于鴨蛋中的含量很低,只在蛋黃中有,只有在每天食用1000個含有蘇丹紅的紅心鴨蛋,長期吃下去的情況下,才有可能對人體健康造成危害。

      當時,政府很快禁止了在鴨飼料里添加蘇丹紅,并將已添加蘇丹紅的鴨蛋馬上下架、取締、銷毀,并通過媒體告訴公眾市場上已見不到紅心鴨蛋。

      “但當時沒有一個政府部門把政府的措施和科學家的風險評估結論告訴消費者,以致媒體對該事件炒作長達6周,造成了消費者談紅色變?!标惥f,“政府部門應當明明白白告訴消費者,現在市場已經沒有紅心鴨蛋了,假如有人在前段時間曾經買過、吃過紅心鴨蛋也不必擔心?!?/p>

      消費者要學會自我保護

      作為一名普通的消費者,無法識別食品是否安全怎么辦?

      陳君石認為,除了消費者需要了解的背景和知識之外,確實要學會一些自我保護措施。首先,注意食物多樣化,比如擔心韭菜農藥殘留多,那就不要天天吃,可以兩周吃一次,十天吃一次,無形中化解了風險。不可能說今天吃韭菜有農藥殘留,明天吃白菜還有同樣多的農藥殘留,因為現實中沒有那么多農藥殘留超標的蔬菜。

      其次,建議去大超市、購買名牌產品。不是說不能去農貿市場,農貿市場的風險比大超市大一點,但也沒有大到不可接受的程度。如果覺得去農貿市場很享受,食品比大超市新鮮,可以討價還價,也可以偶爾去享受一下。

      最后,掌握一些必要的食品安全常識。在水龍頭下小水流用手洗蔬果,用這種機械的辦法可以去掉表面上絕大部分農藥殘留,盡管有一小部分進去了,還會在烹調加熱中破壞。另外要預防食源性疾病,比如生熟分開、放冰箱的食物拿出來吃一定要重新徹底加熱。

    相關資料

  • 全國市場監管系統已完成食品安全抽檢570多萬批次 (11/27)
  • 市場監管總局發布6項食品補充檢驗方法 (11/13)
  • 國家衛健委發布32項新食品安全國家標準! (10/10)
  • 上汽通用汽車選購MA-3A智能卡爾費休水分測定儀檢測發動機油的水分含量 (09/23)
  • 涉及多項色譜、質譜方法 6項國家生態環境標準公開征求意見 (08/11)
  • APT-1自動電位滴定儀檢測油田化學劑中有機氯含量檢驗方法——氧瓶燃燒法 (06/20)
  • 市場監管總局新規施行 規范國際標準采用助推高水平開放 (06/17)
  • 生態環境部就8項監測標準公開征意見 涵蓋多項污染物精準檢測 (06/17)
  • 2025年1月至5月我國新批準發布國家標準物質468項 (06/10)
  • 295項推薦性國家標準發布 涵蓋食品、環境等領域 (05/19)
  • 在線咨詢
    1024人成网色www_91免费视频网站_黄色亚洲_欧美精品一国产成人性影视

    <form id="xr7lj"><nobr id="xr7lj"><th id="xr7lj"></th></nobr></form>

        <form id="xr7lj"><form id="xr7lj"><th id="xr7lj"></th></form></form>

          <form id="xr7lj"></form>

            香蕉av福利精品导航| 亚洲精品一区二区三区四区高清| 韩国一区二区三区在线观看| 欧美sm极限捆绑bd| 国产精品婷婷午夜在线观看| 在线电影院国产精品| 欧美国产亚洲精品久久久8v| 欧美日韩亚洲国产一区| 欧美日韩国产综合视频在线观看| 麻豆av福利av久久av| 国产色产综合产在线视频| 久久国产综合精品| 国产精品亚洲а∨天堂免在线| 亚洲电影在线观看| 亚洲综合精品四区| 国产日韩欧美综合在线| 欧美日韩国产成人在线91| 在线看片一区| 久久久久久久久久码影片| 国产婷婷97碰碰久久人人蜜臀| 欧美三日本三级三级在线播放| 亚洲欧美日韩在线高清直播| 国产精品成人观看视频国产奇米| 久久久人成影片一区二区三区| 欧美一区国产二区| 久久综合五月| 国产精品毛片一区二区三区| 欧美区亚洲区| 国产精品地址| 国产精品久久二区二区| 久久精品二区亚洲w码| 欧美日韩一区二区三区视频| 国产精品卡一卡二卡三| 亚洲一区二区少妇| 亚洲一线二线三线久久久| 国产精品香蕉在线观看| 欧美韩国在线| 国产精品久久久久久久久久直播| 亚洲在线中文字幕| 国产亚洲精品bv在线观看| 尤物九九久久国产精品的特点| 欧美福利小视频| 免费观看一级特黄欧美大片| 欧美午夜a级限制福利片| 欧美精品少妇一区二区三区| 亚洲一区二区三区三| 亚洲电影免费观看高清完整版在线观看| 午夜精品久久99蜜桃的功能介绍| 亚洲制服丝袜在线| 久久精品青青大伊人av| 亚洲破处大片| 欧美制服第一页| 亚洲欧美日韩视频一区| 老色批av在线精品| 亚洲视频在线观看网站| 久久综合五月天婷婷伊人| 欧美日韩亚洲高清一区二区| 国内精品久久久久久久97牛牛| 亚洲精品一二三区| 久久爱91午夜羞羞| 久久偷看各类wc女厕嘘嘘偷窃| 国产精品久久久久久久久果冻传媒| 国产一区成人| 91久久精品国产91久久性色tv| 亚洲午夜在线视频| 国产一区二区精品丝袜| 日韩视频国产视频| 欧美激情综合色综合啪啪| 午夜日韩激情| 国产精品久久久久9999吃药| 国内外成人免费激情在线视频网站| 亚欧成人精品| 欧美午夜女人视频在线| 久久亚洲高清| 欧美人妖另类| 一区二区激情视频| 国产精品对白刺激久久久| 性欧美1819性猛交| 欧美国产精品久久| 欧美一级午夜免费电影| 国产亚洲精品bt天堂精选| 亚洲午夜电影在线观看| 国产一区二区三区在线免费观看| 国产午夜精品在线观看| 国产精品日韩欧美一区| 欧美综合国产| 国产精品高清免费在线观看| 一区二区欧美在线| 国产综合网站| 午夜精品一区二区三区电影天堂| 欧美伦理在线观看| 黄色一区二区在线观看| 在线精品国产欧美| 国模大胆一区二区三区| 欧美精品123区| 亚洲精品婷婷| 亚洲欧美日韩国产中文在线| 国产精品电影网站| 欧美尤物巨大精品爽| 久久久久91| 欧美大片免费观看在线观看网站推荐| 国产亚洲欧美一区二区三区| 欧美亚洲午夜视频在线观看| 国产精品视频福利| 欧美永久精品| 麻豆九一精品爱看视频在线观看免费| 嫩草国产精品入口| 1024亚洲| 国产亚洲午夜高清国产拍精品| 国产精品美女黄网| 欧美一区日本一区韩国一区| 亚洲午夜小视频| 欧美精品在线网站| 欧美午夜大胆人体| 欧美精品三级在线观看| 国产精品视频99| 欧美另类69精品久久久久9999| 亚洲免费人成在线视频观看| 国产精品第2页| 亚洲国产视频直播| 亚洲私拍自拍| 亚洲影视在线播放| 亚洲视频久久| 亚洲免费网址| 国产欧美va欧美不卡在线| 免费欧美日韩国产三级电影| 欧美日韩成人网| 亚洲一区二区三区精品视频| 亚洲国产精品精华液网站| 亚洲精选视频免费看| 亚洲在线1234| 亚洲一区自拍| 亚洲国产影院| 国产精品日韩欧美一区| 欧美日韩久久不卡| 日韩视频在线一区二区三区| 欧美另类在线播放| 久久资源在线| 亚洲一区观看| 在线成人黄色| 一本久久a久久免费精品不卡| 欧美日韩综合视频网址| 伊人成人在线视频| 国产精品久久久91| 美女主播精品视频一二三四| 中文av一区特黄| 国产精品日韩在线| 国产精品一区二区三区久久久| 欧美精品福利在线| 欧美一区二区视频网站| 亚洲精品小视频| 久久在线精品| 99精品99久久久久久宅男| 美女脱光内衣内裤视频久久网站| 老司机精品久久| 欧美成人午夜免费视在线看片| 亚洲国产日韩欧美在线图片| 国产视频在线观看一区| 欧美日本亚洲韩国国产| 日韩亚洲欧美一区| 噜噜噜久久亚洲精品国产品小说| 国产伦精品一区二区三区高清| 极品尤物一区二区三区| 亚洲欧美日韩综合aⅴ视频| 激情综合色综合久久| 欧美日韩国产在线观看| 欧美日韩视频在线第一区| 欧美高清影院| 亚洲精一区二区三区| 欧美午夜一区二区三区免费大片| 亚洲免费伊人电影在线观看av| 亚洲精品国久久99热| 一区二区三区欧美在线| 欧美日韩成人免费| 国内精品伊人久久久久av一坑| 国产午夜一区二区三区| 欧美福利小视频| 亚洲福利电影| 久久久噜噜噜久久| 欧美日韩一级大片网址| 国产精品av久久久久久麻豆网| 欧美日韩一卡二卡| 韩日欧美一区| 极品尤物av久久免费看| 欧美午夜精品理论片a级大开眼界| 国产精品欧美激情| 国产精品成人观看视频国产奇米| 久久精品中文字幕一区二区三区| 影音先锋久久| 在线观看一区视频| 国产美女搞久久| 国产精品r级在线| 国产精品av免费在线观看| 欧美女激情福利| 国产视频观看一区| 国产精品视频导航| 亚洲午夜一区二区三区| 欧美日韩不卡视频| 亚洲激情中文1区| 亚洲免费av观看|