卡氏水份測定儀，容量法與庫侖法兩種檢測方法的不同之處
詳細介紹：
二者的基本原理都是一樣的，在合適的弱堿如吡啶存在時，I2將SO2氧化為硫酸同時定量的消耗2個水，基本反應為：I2+SO2+2H2O=H2SO4+2HI，因此可以用I2來測定水的含量。
容量法和庫侖法的最大區別在于I2的來源不同，容量法中的I2來自于滴定劑，而庫侖法中I2則通過電解含I-離子的電解液產生。通過電解池的電量與I量是有著嚴格的定量關系的，因此庫侖法有著更高的測量精度。因此，就應用而言，容量法更適用于水分含量高的樣品的測量，而庫侖法則僅適用于微量、痕量水的測定。

適用范圍非常廣，如果配合卡式爐以及適當的樣品前處理，則應用范圍更廣。但具體能否適用，必須給出具體的測試體系。